营养与食品科学

营养学

pp电子平台的营养与食品科学系主要研究营养在以下方面的作用:

  • 健康
  • 疾病预防
  • 治疗健康问题

通过创新项目, 注重体验式学习和研究, TWU的营养和食品科学项目涵盖了人体和营养的各个方面. 选项包括烹饪科学, 业务和产品开发, 研究运动的影响 关于肌肉蛋白质,感官评估和分析,等等.

学生关注的焦点

TWU学生Lily Sebastian

“在选择上哪所大学的时候, 我觉得TWU非常适合我,因为它的环境非常友好, 国家认可的营养计划和机会为本科生与有成就的教员并肩工作.”

莉莉·塞巴斯蒂安,营养科学专业

校友关注

米歇尔·特里布尔在拉斯维加斯地狱厨房外穿着厨师制服.

TWU帮助我学到了更多关于食物的科学知识. 你可以整天学习技术,但当你只学习烹饪食物时,你不会学到科学细节. 分解[反应]发生的科学原因是我在pp电子平台学到的.”

米歇尔·特里布尔(BAS '16)

烹饪发展行政总厨, 戈登·拉姆齐北美

学术项目

我们的课程和课程有三种形式:面对面、混合和在线. 面对面和混合课程提供了不同的时间和时间组合. 每个程序的格式各不相同,更具体的信息可在每个程序的说明中找到.

本科专业

烹饪科学和食品服务管理学士(拥有烹饪学®认证)

提供 TWU丹顿校区这个程序建立在 你的 烹饪艺术应用科学副学士学位,为你提供研究或烹饪厨师职业所需的经验和知识.

工商食品与营养专业学士学位

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 这个本科课程专注于食品制造的商业方面, 产品开发及分销.

营养学学士学位,营养学重点

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 这个营养项目提供了申请护理实习所需的课程注册营养师(RDN).

营养学学士学位,重点研究营养科学

提供 TWU丹顿校区 (有一些网上选项), 这个营养课程为你的职业研究或教学营养科学做准备. 这个项目也是需要高级学位的一些专业学习的第一步, 包括 物理治疗职业治疗 以及各种医疗领域.

营养学学士学位,重点关注健康 

提供 TWU丹顿校区 (有一些在线选项和一个t的 科林高等教育中心 这个营养项目结合了营养和健康研究,让你准备 获得认证健康教育专家证书.

研究生课程

营养学硕士-在线和课堂选项

TWU的营养学硕士课程在我们的 丹顿校区 而且 休斯顿的校园 只有论文,课程和100%在线选项.

运动与运动营养学理学硕士

在运动机能学的联合学位上, 研究饮食和运动如何影响肌肉蛋白质和身体组成的德克萨斯州妇女的运动和运动营养项目. 只提供论文和课程作业选项 TWU丹顿校区.

食品科学与风味化学理学硕士

上可用 TWU丹顿校区, 我们的创新食品科学和风味化学课程为您的职业生涯做好准备,成为一名风味化学家.

营养学博士

TWU的营养学博士课程将为您的研究或学术事业提供进一步的发展 丹顿校区 而且 休斯顿的校园.

最后更新2021年12月14日上午9:41